哪些食物不宜放在冰箱里
阅览: 日期:2009-08-13
香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。
鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。
西红柿:经冷冻,局部或整个果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
面包最好不要放入冰箱里面:面包放冰箱中,会逐渐变硬,这种现象叫“变冻”,“变冻”的速度与温度有关。
黄瓜青椒不宜久放冰箱:青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”、变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。