常喝茶有益人体健康
阅览： 日期：2010-05-18
专家研究表明，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成份，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
首先，茶叶中的茶多酚能清除机体过量的自由基；茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等；茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
其次，茶具有防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞的作用；饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓；茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢；茶叶有维持心脏、血管、胃肠、牙齿等正常机能的作用，能抑制细胞衰老，使人延年益寿。专家研究指出，茶叶的抗老化作用是维生素e的18倍以上。
再次，饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力，并有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。专家指出，有长期饮茶习惯的人，每周至少喝茶1次且坚持半年以上时间，身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。
最后，茶叶中还含有能促进胰岛素合成的物质，含有能降低血糖的多糖类物质。因此，泡茶的开水温度不能过高，过高会分解破坏,失去治疗作用。